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合肥餐饮店装修需要遵循的五大原则

2020/8/18 13:41:08

想要设计好合肥餐饮店装修不是容易的事情,要能够满足功能性需求,同时还具有一定的审美性,既要尽可能高地提升空间利用率。让顾客消费体验愉悦和服务员工作效率高,能够展现餐厅的主题和文化,给顾客创造记忆点,吸引更多的顾客。于是,总结出了餐饮空间设计应该要遵循的五大原则,合肥卓创装修设计公司的小编:希望从事餐饮业的你,能够有所收获。

合肥餐饮店装修

一:品牌理念与主题

每个店主想要长久经营下去的餐饮店,都需要一个明确目标的品牌经营理念。之后都是以品牌理念为中心展开,包括主题的设定、整体的空间设计、产品的包装、服务的理念等等。在设定了餐厅的主题后,能够大致确定餐厅的风格、视觉呈现。展示在顾客眼中,是从服务到外观非常具有整体感的餐厅。

二:顾客定位与体验感

合肥餐饮店装修空间,要确定客户群的年龄分布、喜好、特点等。根据顾客的定位对空间进行规划设计。在设计空间动线的时考虑的是顾客动线,清晰地引导顾客的路线,能够方便顾客消费且提升消费舒适度。再加上餐饮与生活紧密相连,餐饮空间要能够营造适当的氛围,创造特定的生活情景提升消费体验感。毕竟顾客是上帝。

三:工作效率与平效

合肥餐饮店装修餐厅内的空间,是动线的另一个是服务动线,能够极高地提升服务员的工作效率和降低成本,尽可能高效利用空间,且合理安排空间布局、规划功能性区域和提升专业设备、厨卫空间设施等的使用便利性,才能够产出更多的营业额、创造更高的平效。

四:整体统筹

合肥餐饮店装修对餐厅店进行整体统筹,有利于完整品牌形象和提升品牌的记忆点,能够让顾客较为清晰地了解。餐饮空间设计的统筹包括海报的设计、家具家饰的款式、装饰陈设的样式、餐具的风格、灯光的数量款式明暗度等等,从大物件到小物件都是一系列具有连贯性的设计概念。

五:结合当地文化

合肥餐饮店装修,不同的地域的人会有不同的消费习惯、文化基础。整体的空间设计结合当地的饮食文化、历史文化,表现出不同于同品类餐厅的差异化,打造更人性化、贴心的餐厅。营造空间与顾客进行情感交流互动的氛围,让顾客对餐厅产生记忆点。

合肥餐饮店装修这五大原则,为基础能够吸引更多的顾客来消费,对客源不足和翻台率低的现象会有所帮助,并且能够创造出一个更加舒适、让人充满愉悦感的空间。


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