好的餐饮空间设计，可给顾客带来不一样的视觉体验，营造舒适的就餐环境。那么，餐饮空间如何设计呢？下面小编为大家整理了餐饮空间设计的要求：
一、主题的确立
随现代化餐饮行业发展比较迅速，使仅满足饮食需求的餐饮空间环境时代成为过去，取而代之的是富有个性、特色、多样性的餐饮空间。通过对市场的细分，确立我们的顾客群体。寻求与众不同的设计主题，为消费者提供独具特色的空间环境。从而创造自己的品牌，使我们整个餐饮空间在激烈的竞争环境中，处于优势，创造更优秀的餐饮文化。
二、空间的划分
合肥餐饮店装修面积受限制，作为划分空间的主要载体。而中型、大型餐厅由于有空间优势，除了利用桌椅划分空间外，应采用多种有效的手段，来划分和限定各个不同的用餐区域。
三、通风和采光
在合肥餐饮店空间装修尺度中，舒适的通风、采光等物理环境。可考虑设置在靠窗区域，享受自然光与户外景色，一般按1~1.5平方米座设置餐位。
四、餐饮区设置
餐饮区，一般设置在餐厅主要区域，餐厅应紧靠厨房设置，配餐区的出入口，应处理得较为隐蔽，避免厨房油烟影响就餐环境。
五、设计风格
各种功能的合肥餐饮店空间装修，需要与餐桌椅的布置方式。室内色彩应建立，在一致的设计风格上，并应考虑使用能够增进食欲的空间色调。
六、主要功能空间
在合肥餐饮空间设计中，要考虑顾客出入口、形象展示区、休息区、等候区、就餐区、儿童区、包间和卫生间等。主要功能空间的规划和布局，大型餐饮空间，还会涉及舞台区的设置。比如：宴会厅，厨房空间设计，一般由餐饮厨房专业机构来负责。
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